O que é cambuci fruta?

O cambuci é uma fruta originária da Mata Atlântica, bastante comum na região Sudeste do Brasil. Possui uma casca fina e frágil, de cor verde, e sua polpa é suculenta, de sabor ácido e levemente adocicado. A fruta é consumida in natura ou utilizada no preparo de sucos, geleias, sorvetes e licores.

O cambuci é rico em vitaminas C e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro e potássio. É reconhecido por suas propriedades antioxidantes, auxiliando na prevenção de doenças e no combate aos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento celular.

Em algumas regiões, o cambuci é ameaçado de extinção devido à redução de seu habitat natural. Por isso, iniciativas de preservação da Mata Atlântica e de cultivo sustentável da fruta são fundamentais para garantir a sua continuidade.